很多时候,乡愁就是一杯酒,愿意沉醉不愿醒来; 很多时候,故乡就是一把锁,锁住往昔人事哀愁; 很多时候,美食就是一种情,牵动游子深深眷恋。 很多时候,味道就是一碗饭,温暖赤子思乡情怀……
小时候,每到这个季节,蚕豆大量上市,我最期待的就是能够吃上妈妈做的咸菜蚕豆火腿糯米饭。 圆糯米搭配新鲜的蚕豆、上好的火腿和妈妈亲手腌的咸菜,不用添加其他作料,就能成就一碗味道绝佳的糯米饭。这个季节,如果没能吃上这样一碗饭,就感觉总有那么点失落感。
妈妈年纪大了,最近身体也不好,以前这碗饭都是她亲手做,现在,换作我来学着做,一碗咸菜蚕豆火腿糯米饭,串起三代人的口味,让妈妈的味道一代代流传。我也希望妈妈吃了我做的饭,身体马上好起来。
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