西芹腰果虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净去壳去虾线

• 步骤 2：

  加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟

• 步骤 3：

  芹菜切小段，姜蒜切末切丝

• 步骤 4：

  炒锅热油，下姜蒜爆香

• 步骤 5：

  放入芹菜煸炒片刻

• 步骤 6：

  然后加入腌好的虾仁，爆炒至变色，加一点盐调味，喜欢的话还可加一点糖提鲜

• 步骤 7：

  最后加入腰果翻炒均匀即可出锅

• 步骤 8：

  成品