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步骤 1:
酵母用温水搅拌至融化,加入面粉、玉米面粉、水,揉成面团静置发酵3小时。
步骤 2:
发酵后加入面粉揉至不粘手
步骤 3:
揉成长条,切小块。
步骤 4:
拿一块面团搓圆,再捏成窝窝。
步骤 5:
捏好的窝窝头放锅里隔水蒸25分钟。
步骤 6:
配上肉末炒咸菜,味道一级棒!
肉丸这样做不腻不柴
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