零失败的红糖发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  红糖，红枣用开水冲泡备用。

• 步骤 2：

  红糖水里加入酵母，过5分钟后筛入面粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  搅拌成泥状，放在常温下发酵一个小时左右

• 步骤 4：

  放进模具里（我是做戚风蛋糕的模具，刷上油）切上红枣。

• 步骤 5：

  先烧开水，再放上去蒸，开始大火蒸十分钟后再用中火蒸10分钟，关火焖5分钟就OK了！