桑葚蜂蜜膏的做法步骤

• 步骤 1：

  将桑葚果的蒂全部剪掉，然后放在淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞起来放在托盘或者篮子里吹干水分。

• 步骤 2：

  用榨汁机将桑果全部榨成汁，然后再用钢丝网筛过滤一下，这样的话不会留下渣渣。

• 步骤 3：

  再放入陶瓷锅或者纯不锈钢锅里面小火慢熬。切记，一定要用陶瓷罐或者不锈钢锅，因为铁锅会破坏果汁中的营养成分。

• 步骤 4：

  中小火熬制一小时以上，直至果汁有一点点浓稠，再加入蜂蜜继续中小火熬，全程还要用不锈钢勺或者陶瓷勺不断搅拌，防止糊底。

• 步骤 5：

  最后熬到勺子拿起汁可以连成线条往下滴就差不多了，或者可以拿一张餐巾纸滴一滴上面，不渗透说明可以了。关闭火源。

• 步骤 6：

  冷却后装到玻璃瓶或者塑料瓶冷藏就可以了。我买了三框的桑葚果，大概浓缩到了两斤半的桑葚膏。

• 步骤 7：

  好了，这是成品图，每天早晚一勺，用开水冲泡。酸酸甜甜很好喝。