韭黄木耳炒鸡丝

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韭黄木耳炒鸡丝收藏

浏览 193745 收藏 39 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡脯肉 1块
  • 韭黄 200克
  • 黑 木耳 1把
  • 生粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 油盐 适量

小贴士

很简单的快炒菜, 不用十分钟,注意提前将鸡脯肉丝加入盐等调味腌制一下; 先炒鸡肉, 肉丝变色后就可以加入其它配菜翻炒,最后加入盐调味即可。

斯佳丽 2016年05月14日发布
韭黄的营养丰富, 富含蛋白质、矿物质和多种维生素等, 具有具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲等作用。 韭黄中含有大量的膳食纤维, 可促进排便,因此具有减肥瘦身的作用。而对于对于男性来说,多吃韭黄能养肝健胃补肾温阳。 而搭配的黑木耳, 也含有大量的膳食纤维, 还是血管清道夫, 能清理肠道有效排毒进一步达到减肥的目的; 鸡脯肉的高蛋白低脂肪, 也让这道菜营养美味的同时又能瘦身。

韭黄口感柔嫩,滋味甜美, 与鲜嫩的鸡肉丝搭配,还有那脆脆的木耳丝, 真的很好吃, 关键是多吃不胖, 只需十分钟, 就能让这道美味的瘦身佳肴端上餐桌了。
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