酱拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切细条。

• 步骤 2：

  放在蒸锅里蒸。

• 步骤 3：

  蒜切碎（我忘了拍

• 步骤 4：

  蒸好的茄子（我大概蒸了十分钟左右）拿出来，把蒜和酱倒入，搅拌。

• 步骤 5：

  一开始搅拌的时候茄子会有点硬硬的，慢慢就软了，因为酱里有盐分。最后撒点香菜，当然小葱也可以。

• 步骤 6：

  稍微拌一下，开动～