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步骤 1:
大葱切碎放入肉馅中,调入所有调料与鸡蛋,用筷子搅打上劲儿!
步骤 2:
香味扑鼻!!
步骤 3:
这种进口面粉吸水性好,面团揉软!
步骤 4:
温水和成光滑面团
步骤 5:
盖毛巾醒二十分钟
步骤 6:
分成四个小面团
步骤 7:
擀成大方薄片
步骤 8:
如图切四个口
步骤 9:
铺上肉馅,注意留边
步骤 10:
先如图,两边对折
步骤 11:
对折后向上翻折,再对折,再向上翻折,再对折
步骤 12:
注意每折一折将接口处边隙压实
步骤 13:
手掌轻压成厚两厘米的饼坯
步骤 14:
平底锅中入油,入饼烙制
步骤 15:
烙制两面微黄
步骤 16:
有烤箱的可切小件后入烤箱180度上下火烤制十分钟,这样表皮更香,肉汁冒油,分层更好
步骤 17:
香
步骤 18:
诱人
步骤 19:
成品
步骤 20:
成品
步骤 21:
很香
步骤 22:
分层不错