用娟娟妹妹从徐州寄来的槐花又做了槐花馅饼，同样很香很好吃。没想到，那么香！
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
春天就是要吃嫩叶和鲜花，彻底感受到春天的气息，把春天吃进去。
食用禁忌：槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。