现在很少人会说他爱吃油炸食品,因为谁都知道不健康。得“三高症”的人越来越趋向年轻化,人过四十而没有微凸的小腹,那简直是意志力坚强的标志。看六、七十年代的老照片,中国鲜有肥胖的人,而现在身材管理却成了一门重要的功课。
昨天吃了油条,今天就吃个少油少盐的菜,这样的做法,大家不知道试过没有。
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步骤 1:
配料
步骤 2:
卷心菜半个,把卷心菜中间的硬芯剜去,因为口感不好。
步骤 3:
先用水冲洗一下,再取一大碗,加2小勺盐,把卷心菜浸泡15分钟,充分清洁一下。
步骤 4:
把卷心菜平放在案板上,切1.5厘米宽厚片.找一个有点深度的碗,把半个切开的卷心菜按照原来的样子,整个放进碗里,
步骤 5:
淋上美味酱油和油。
步骤 6:
淋上料汁后的样子
步骤 7:
加盖
步骤 8:
放微波炉里叮4-5分钟。
吃生一点叮4分钟,熟一点5分钟,我这个叮了5分钟。
这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。