土豆牛肉闷饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切丁（材料的量，根据你自己的饭量定）

• 步骤 2：

  土豆 蘑菇 胡萝卜切丁

• 步骤 3：

  油8成热时候，放葱段、姜爆香

• 步骤 4：

  先放牛肉翻炒待变色，（我个人吃饭清淡，油放的少）

• 步骤 5：

  肉变色后加入，所有菜丁。放入盐和鸡粉，少于料酒去腥（因为火急，没来的急拍照）然后一起翻炒，你会发现有胡的趋势，没错！！！加水加水加水！这从炒变煮！因为你得用汤汁煮米饭！

• 步骤 6：

  一起放入你洗好的米里，等待着米饭熟就好了！中间要搅匀一次！要让米菜肉均匀！