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超美味鲜虾可乐鸡收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾 14只
- 土豆 两三个
- 胡萝卜 一小块
- 黑椒粉 少量
- 料酒 少量
- 鸡蛋 一个
- 生粉 适量
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 面包糠 适量
超美味鲜虾可乐鸡的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾去壳去头后洗净，放入少许料酒，盐和鸡粉，抓一抓后放一旁腌渍、
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步骤 2：
土豆煮熟压成泥（嫌麻烦，直接切成小粒放在保鲜袋，加入一点点点水，微波炉高火6分钟）、加入红萝卜末，黑胡椒粉，盐、搅拌均匀、
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步骤 3：
抓一小块土豆泥放在掌心搓成球后压扁，包上一只虾，虾尾巴露出来、捏成饼状、
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步骤 4：
拍上生粉，裹上蛋液，沾满面包糠、中高油温炸至金黄后捞起、
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步骤 5：
搞定啦～(☆_☆)
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步骤 6：
好好吃
小贴士
超级好吃、比外面的好吃、放凉了不脆了再复炸还是依旧好吃、沾上沙拉酱或番茄酱或泰式甜辣酱都很好吃、分量一定要掌握好、不用买很多虾，算好每人几个、不然做多了也不好、
