蔬菜牛腩浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩加姜片凉水下锅大火三五分钟捞出洗净（附近便利店牛腩卖光了，用的牛柳）四个蒜瓣两片洋葱切碎。土豆西红柿切块。蘑菇切片，芹菜切丁。然后准备蕃茄罐头和罗勒碎

• 步骤 2：

  锅内入油（黄油植物油都行）加蒜末洋葱炒香，放入牛肉和蔬菜，芹菜不放。翻炒一分钟

• 步骤 3：

  加入半罐西红柿罐头，也可以自己用西红柿去皮榨碎代替。因为我只有一个西红柿了所以倒了半罐。放入盐和水。水要多加。熬越久越鲜浓，熬的时候要注意搅拌避免糊锅

• 步骤 4：

  汤快熬好时，芹菜炒至稍微断生备用（怕麻烦的芹菜晚点丢进去一起煮，我不喜欢很软的口感）然后等到土豆炖的一碰就碎，汤汁浓稠时放入芹菜稍微焖一分钟。

• 步骤 5：

  最后趁热撒入罗勒碎。超级好喝的

• 步骤 6：

  推一个小搭配，法棍切两片切块微波炉中高火叮一分钟（根据自家微波炉功率来）法棍块会变的像馍片一样酥脆。喝汤时丢进去配着吃。好吃到爆炸

• 步骤 7：

  不喜欢吃牛肉的可以用鸡肉代替