豆腐蒸水蛋#美的微波炉菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗中，加入蛋液1.5倍的水，加入适量食盐，打散

• 步骤 3：

  豆腐先煮1分钟捞出沥干水分

• 步骤 4：

  过滤一遍蛋液，找一个深一点的盘子，放入水，再放入蛋液

• 步骤 5：

  放入微波炉里，先设置微波火力100P，转3分钟

• 步骤 6：

  取出半凝固的蛋液，放入豆腐丁，淋上1匙食用油和1/3匙生抽

• 步骤 7：

  放回微波炉内，再设置火力80P，5转分钟即可

• 步骤 8：

  嫩嫩的豆腐蛋