茼蒿炒鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的茼蒿长势喜人，去除不好的部分，用水泡洗干净

• 步骤 2：

  鸡胸肉和葱姜蒜依次切好，我做的少，所以放的量少，葱粒我用的是葱白部分

• 步骤 3：

  锅里放油，热了放入姜蒜炒出香味，放入鸡胸肉翻炒，肉变颜色了放入茼蒿快速翻炒，炒几下加入耗油，盐，花椒粉，我的肉差点糊了，所以放入茼蒿时就没照相。

• 步骤 4：

  我摘的茼蒿特别嫩，炒个三两分钟就好，出锅前加入葱粒和味精，可以吃了！！