我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。
我厨优选新鲜金针菇，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多发达国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。西兰花被誉为“明星蔬菜”，西兰花热量非常低，适合减肥。
更多内容请关注我厨生鲜。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；
步骤 2：
西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；
步骤 3：
锅中放入500g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟，再放入金针菇一起烫1分钟，捞出沥干备用；
步骤 4：
取一碗，倒入所有食材，根据个人口味加入我厨凉拌汁拌匀，淋入香油即可。
