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步骤 1:
将干香菇提前用温水泡发,洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁;毛豆洗净备用;玉米洗净剥下玉米粒;大蒜切片;大米洗净。
步骤 2:
锅内热油,放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。
步骤 3:
锅内放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。
步骤 4:
加入大米和玉米粒,继续翻炒片刻。
步骤 5:
锅内加入没过食材的清水,倒入酱油,大火烧开。
步骤 6:
水开后加入食盐调味。
步骤 7:
将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多就可以了。
步骤 8:
盖上电饭煲盖子,选择煮饭键进行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香哦!
步骤 9:
成品色彩鲜艳,米粒饱满,软硬适中,很是美味哦!
步骤 10:
再来一碗。
1、大蒜只需要煸出香味即可,不要连同所有一起煮熟,那样大蒜的味道会相对重一点。 2、将所有食材倒入电饭煲的时候,如果觉得水少了就加点开水,水多了可以舀出来倒掉。 3、关于食盐的量,大家最好是根据自己的水量尝试之后增减为宜。