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咖喱鸡肉#黑人牙膏一招制胜#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿2个 600g
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 食用油 1汤匙
- 咖喱 3块
- 椰浆 100ml
- 鸡汤 100ml
- 盐 适量
咖喱鸡肉#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿剔除骨头，切碎洗净。
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步骤 2：
准备好青椒、红椒与洋葱。
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步骤 3：
青椒与红椒洗净切块，洋葱剥去外皮、洗净切丝。
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步骤 4：
锅中热油，下洋葱丝，炒出香味。
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步骤 5：
加入咖喱块，中小火炒散。
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步骤 6：
下椰浆。
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步骤 7：
下鸡汤，转中火煮开。
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步骤 8：
加入鸡肉，炒熟。
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步骤 9：
加入青红椒，炒熟，加点盐调味，熄火。
小贴士
没有鸡汤用开水亦可，盐下少量或不下皆可，因为咖喱块本身的味道已经足够。
