香瓜椰奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片放入冷水中泡软备用

• 步骤 2：

  香瓜洗净在1/4处切开

• 步骤 3：

  将里面的瓜馕和籽掏空

• 步骤 4：

  将椰浆粉倒入量杯中，加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化

• 步骤 5：

  待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片（泡好的吉利丁片挤干水分）搅至吉利丁片全部溶化

• 步骤 6：

  将搅匀的椰汁倒入香瓜中

• 步骤 7：

  包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时

• 步骤 8：

  切开即可食用