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家庭版水煮肉片，收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪里脊肉 300g
- 娃娃菜 1颗
- 郫县豆瓣
- 花椒粉
- 辣椒粉
- 大蒜 3瓣
- 香葱 2根
- 淀粉
- 白胡椒粉
- 白砂糖
- 生抽
家庭版水煮肉片，的做法步骤
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步骤 1：
猪里脊肉切片，加入生抽，少许白糖，白胡椒粉，水淀粉，腌制
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步骤 2：
将娃娃菜撕小，焯水，放入碗中，垫底
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步骤 3：
锅中倒入油，炒郫县豆瓣出红油，加入清水，煮沸
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步骤 4：
将腌制的里脊肉，下入沸腾的锅中，煮熟
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步骤 5：
将煮熟的肉片盛入碗中，在肉片上放大蒜碎，葱花呀，花椒粉，辣椒粉，另起一锅加热油以后倒入调料上
