~蔓越莓千层糕~

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

~蔓越莓千层糕~收藏

浏览 156078 收藏 2495
随随鱼 2016年05月16日发布

所需食材

  • 水磨糯米粉(面糊一) 55g
  • 木薯淀粉(面糊一) 85g
  • 幼砂糖(面糊一) 55g
  • 牛奶(面糊一) 220g
  • 水磨糯米粉(面糊二) 55g
  • 木薯淀粉(面糊二) 85g
  • 幼砂糖(面糊二) 45g
  • 蔓越莓果汁(面糊二) 210g

小贴士

~碎碎念~
1、没有油纸的话,可以直接在容器底部及侧面抹上适量油,方便脱模;
2、交替倒入面糊时,尽量取等量的面糊,成品切面会比较好看;
3、蒸熟后,一定要放凉后才能分割,否则太过柔软无法切割。