茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋洗净，放入锅中，加入冷水，刚刚淹过鸡蛋！

• 步骤 2：

  将食盐，茶叶，花椒，大料放入水中！中火

• 步骤 3：

  等锅开后，打开锅盖，将鸡蛋用硬物敲碎！继续煮5分钟后，关火！

• 步骤 4：

  在锅中腌制12个小时以上，当鸡蛋入味后即可食用！