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步骤 1:
准备好所有的材料。
步骤 2:
鸡腿从冰箱取出后,让其自然解冻,或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理,然后洗净,用牙签在鸡腿上扎无数小孔。
步骤 3:
抹上少许盐、糖和料酒腌制30分钟左右。
步骤 4:
将鸡腿放入盘子里,上面撒上葱花、姜、蒜碎,淋上酱油和醋。
步骤 5:
盖上保鲜膜,当中留有空隙,放入微波炉中启动微波火力P80烹饪17分钟。
步骤 6:
将鸡腿摆盘,用葱丝和红椒丝来装饰,然后将盘内的酱汁淋在鸡腿上。
1、鸡腿从冰箱取出后,不能放冷水里,让其自然解冻,或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。
2、鸡腿肉要先扎小孔这样腌制才容易入味
3、料酒和姜及醋都起到去腥作用,腌制的姜及料酒可以多一些
4、这是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。