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番茄牛肉浓汤【九阳破壁豆浆机Q1】收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 500g
- 西红柿 240g
- 胡萝卜 80g
- 洋葱 150g
- 土豆 160g
- 白胡椒 适量
- 葱 1段
- 姜 1片
- 番茄酱 30g
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 香草 适量
番茄牛肉浓汤【九阳破壁豆浆机Q1】的做法步骤
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步骤 1：
所有材料。
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步骤 2：
牛肉浸泡去血水后放锅中，放入葱姜，煮开后撇去沫子，煮到筷子能轻松扎透。
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步骤 3：
所有材料都切碎备用，煮牛肉的汤也留着备用。
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步骤 4：
将1杯胡萝卜、1杯洋葱、1杯土豆、2杯西红柿、放入九阳破壁豆浆机中，加入牛肉汤。
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步骤 5：
插好电源，按冷饮区，选择精力汤功能。
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步骤 6：
炒锅放入少量橄榄油，将剩余的蔬菜材料放入煸炒，加入番茄酱。
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步骤 7：
打好的精力汤倒入锅中，放入炒好的菜和牛肉块，炖煮20分钟左右，调入盐、白胡椒和香草即可。
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步骤 8：
成品。
小贴士
1、用破壁豆浆机将食材打碎成汤，更容易被人体吸收。
2、牛肉要充分浸泡换水才可以不焯水煮。
3、剩余的材料用橄榄油炒后放入，是为了增加口感。
4、白胡椒和香草可以根据自己的喜好放与不放。
番茄牛肉汤，是很多人特别是小孩都特喜欢的一款汤，今天，我用破壁豆浆机做了这碗浓汤，感觉真的一点都不浪费食材呢，因为破壁打汤，更利于我们吸收噢！
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