蚕豆米肉丸汤

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所需食材

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小贴士


1、挤肉丸时一定要保持手部湿润,这样肉馅不黏手,挤出的肉丸表面也比较光滑。
2、肉丸下锅时火要调小一些,滚开的水下肉丸容易起沫。
3、蚕豆可以煮得软烂一点,便于消化,口感也更好。

果冻豆233 2016年05月17日发布
春天到了,有新鲜的蚕豆上市,用来做碗鲜美无比的肉丸汤,又香又嫩,尤其是蚕豆煮得烂烂的、开了花,吃起来特别香。虽然极家常,滋味却宜人~~
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