羊肉手擀面----------怪味熙的做法步骤

• 步骤 1：

  面擀好后放锅里煮熟然后过凉水捞出待用

• 步骤 2：

  锅里放豆瓣酱放水(不要放太多水最后要收汁)在放味精 一点盐 糖

• 步骤 3：

  开后放入香菇(掰成小块)、肥牛(如果觉得水少可以在加些开水)

• 步骤 4：

  不要太久变颜色即可然后放入面条大火翻炒几下收汁

• 步骤 5：

  出锅

• 步骤 6：

  手擀面的做法是将面粉放盐放水(凉水)和成面团(面不要太软要硬点这样口感较好)醒两小时以上(奶奶都是醒上一夜)，然后擀成面饼切成一条条面条。

• 步骤 7：

  请~~~~~