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步骤 1:
大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
步骤 2:
排骨在凉水中煮开捞出洗净,土豆、胡萝卜切丁
步骤 3:
排骨放入炒锅中炒干水分,放料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀
步骤 4:
放开水大火煮开后改小火20分钟
步骤 5:
放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
步骤 6:
连汤带水一起倒入大米中,水量和平时煮饭差不多,如果汤水不够,再加点开水,启动煲仔饭键
步骤 7:
等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟,上面撒上葱花,把饭搅拌一下即可
步骤 8:
很香
煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。