菌菇五花肉香焖饭#美的初心电饭煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳，香菇提前泡发好，再切丁，胡萝卜，杏鲍菇切丁，五花肉过水后捞出切成粗粮条

• 步骤 2：

  这是关键一步：大米要多洗几次，洗至清水（有人会说营养被洗掉了，我觉的偶尔一次不会有什么影响），放入电饭煲里加入平时煮饭的水量浸泡着备用

• 步骤 3：

  锅中放入少许油，加入五花肉煸出油来

• 步骤 4：

  加入胡萝卜炒出胡萝卜素，有点黄色油样

• 步骤 5：

  其余材料全部放入翻炒

• 步骤 6：

  淋上料酒，生抽炒匀

• 步骤 7：

  倒入电饭煲中拌匀后开煮

• 步骤 8：

  出锅前撒入葱花拌匀焖上二分分钟即可出锅

• 步骤 9：

  成品，米饭晶莹饱满，而且非常有嚼劲儿，加上五花肉的油渗进米饭，真的两碗必吃。