酱香猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：将买回来的猪蹄洗净备用

• 步骤 2：

  第二步：用开水加入姜片倒入猪蹄过水

• 步骤 3：

  第三步：过完水的猪蹄用凉水在洗好

• 步骤 4：

  第四步：锅里加入水放入酱料倒入适量酱油，放入冰糖，盐，黄酒

• 步骤 5：

  第五步：酱水开后放入备好的猪蹄炖两个小时左右

• 步骤 6：

  第六步：中途揭盖把猪蹄翻身继续炖

• 步骤 7：

  第七步：炖到时间差不多就关火焖会儿，喜欢软点的可以多炖一会儿

• 步骤 8：

  第八步：酱好的猪蹄就做好啦