麻辣抄手的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：买回来的猪肉洗净备用，买肉时最好挑选肥瘦相间的猪肉

• 步骤 2：

  第二步：猪肉剁的差不多时加入生姜继续剁

• 步骤 3：

  第三步：依次放入大蒜

• 步骤 4：

  第四步：剁好的猪肉用碗装好依次放入盐，小葱，豆瓣酱，鸡精，花椒粉，一个鸡蛋清拌匀

• 步骤 5：

  第五步：最后肉馅里在放入一小勺淀粉拌匀，肉馅就搞定了，现在就可以开始包了

• 步骤 6：

  第六步：包好的抄手

• 步骤 7：

  第七步：汤碗放入小葱，适量盐，鸡精，花椒粉，辣椒油，醋加入开水

• 步骤 8：

  第八步：锅里水开后放入抄手煮熟捞起放入汤碗中就好了

• 步骤 9：

  第九步：好了，来个特写开吃