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步骤 1:
西红柿在顶部划一个十字,放入沸水中煮五分钟左右,去皮切小块儿。
步骤 2:
莴笋去皮切小丁,大葱和洋葱切小块儿,香肠去皮切圆片,准备好豌豆。
步骤 3:
锅中倒入植物油。
步骤 4:
放入西红柿。
步骤 5:
小火翻炒至西红柿出沙,倒入少许的番茄酱。
步骤 6:
放入莴笋和洋葱。
步骤 7:
放入米饭翻炒。
步骤 8:
加入香肠和豌豆。
步骤 9:
撒点儿葱花。
步骤 10:
最后一点儿的盐和糖调味儿。
步骤 11:
翻炒均匀即可~
步骤 12:
摊一个鸡蛋。
步骤 13:
放在饭上。
步骤 14:
开吃吧~
蔬菜可以换成任意自己喜欢的。