小兔肉松包的做法步骤

• 步骤 1：

  除肉松外，所有材料混合揉出薄膜，温暖处发酵至两倍大

• 步骤 2：

  发好的面团轻按排气

• 步骤 3：

  分割出9份，每份35克的小面团，大约剩40克的面团备用，用来做兔耳朵

• 步骤 4：

  取一份面团擀成圆饼，放入肉松包好收口捏紧

• 步骤 5：

  全部包好揉圆放入模具，放温暖湿润处发酵至满模，我放烤箱发酵的，烤箱放碗热水，35-38度发酵40分钟

• 步骤 6：

  发酵期间做兔耳朵，把剩余的40克面团分成18份

• 步骤 7：

  取一份擀成长条

• 步骤 8：

  顺长的一边卷起，搓匀

• 步骤 9：

  对折成耳朵，做好一对

• 步骤 10：

  二发好后把耳朵用水粘合在如图位置

• 步骤 11：

  表面刷蛋液

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱

• 步骤 13：

  160度20分钟即可，上色及时盖锡纸

• 步骤 14：

  出炉

• 步骤 15：

  用色素笔画出表情即可

• 步骤 16：

  可爱的小兔面包哦

• 步骤 17：

  萌萌嗒

• 步骤 18：

  可以分别装入小袋，便于携带

• 步骤 19：

  为孩子做起来

• 步骤 20：

  玩张图