健康低卡【香蕉全麦麦芬】的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱预热190度，面粉、泡打粉、肉桂粉、豆蔻粉、盐混合过筛备用。

• 步骤 2：

  熟透的香蕉捣成泥（用搅拌机也可以）。

• 步骤 3：

  香蕉泥中加油、酸奶、鸡蛋液、香草精、蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 4：

  酸奶要选择质地浓稠的酸奶，最好是希腊酸奶。

• 步骤 5：

  将粉类和香蕉糊快速拌匀，至无干粉就可以了，不要过度搅拌，否则影响麦芬的发起。

• 步骤 6：

  将蓝莓裹少许面粉备用。

• 步骤 7：

  将蓝莓拌入面糊中。

• 步骤 8：

  倒入麦芬模。这个方子的量可以制作底部直径5cm的麦芬6个。

• 步骤 9：

  190度烘烤20-25分钟，到内部面糊完全成熟，牙签插入无湿面糊带出，出炉冷却一会儿，开吃！

• 步骤 10：

  低热量的健康全麦麦芬完成，作为全家人的营养早餐最合适不过了。趁热吃更好吃哦。