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步骤 1：
石斑鱼洗净后铺上姜片
步骤 2：
放入锅中水煮开后蒸10分钟
步骤 3：
然后锅里热油放蒜末和姜爆香，将蒸好的鱼盘里的汤水倒入锅中下生抽煮沸放入香菜，淋于鱼上即可
步骤 4：
完成
一道风味创新粤菜· 蒸鱼球
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石斑鱼
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清蒸石斑鱼（粤菜）各种蒸鱼都适用
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