鸡腿煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿切块

• 步骤 2：

  加两片姜下锅煮至血沫出来

• 步骤 3：

  煮好的鸡块盛盘里备用

• 步骤 4：

  所有辅料切好备用

• 步骤 5：

  鱿鱼切圈

• 步骤 6：

  炒锅放油依次依次下入姜片，鸡块，胡萝卜，土豆

• 步骤 7：

  翻炒均匀后加入老抽，盐鸡精

• 步骤 8：

  关火后加入洋葱翻炒均匀

• 步骤 9：

  大米洗好后加入适量水放入豌豆

• 步骤 10：

  把炒好的鸡块倒入砂锅里

• 步骤 11：

  大火煮开后换中火，看不到汤后关小火闷二十分钟

• 步骤 12：

  关小火后延锅边淋一圈食用油，避免粑锅

• 步骤 13：

  营养丰富，色香味儿俱佳的鸡腿煲仔饭做好了！