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拌面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 适量
- 葱花 1-2根
- 大蒜 1-2个
- 黄瓜 适量
- 猪肉末 适量
- 辣椒粉 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 醋 适量
拌面的做法步骤
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步骤 1：
猪肉末，葱花，大蒜末，黄瓜丝，辣椒粉。
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步骤 2：
面条煮熟，过凉水，沥干备用。
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步骤 3：
锅内倒油烧开，加入猪肉末，大蒜，炒香，加入辣椒粉，醋，生抽，酱油，盐，一点点水，烧开收汁。
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步骤 4：
倒入面条，加入黄瓜丝，撒葱花，拌匀即可。
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步骤 5：
成品。是不是很有食欲啊。
小贴士
面条不要煮太久，不然没嚼劲了，煮熟记得过趟凉水沥干备用。
天气开始炎热，胃口不太好，所以做了这个拌面，开胃，简单易做，主要是味道也很棒！。快快试试吧。
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