香脆猪扒的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊切猪扒块大小，用蛋清，生粉，奥尔良粉腌制8小时。 1,奥尔良粉，我写的适量，大家根据自己口味来下。 2,里脊肉腌之前，用刀背敲敲，肉质会更嫩

• 步骤 2：

  我用的是白面包糠

• 步骤 3：

  腌制好的猪扒，粘上面包糠，放进容器内。 容器要记得铺上锡纸。

• 步骤 4：

  空气炸锅5分钟，然后反个面，继续5分钟。

• 步骤 5：

  出锅排盘。碟子上提前铺好生菜叶做装饰。

• 步骤 6：

  沙拉酱，番茄酱点缀

• 步骤 7：

  上菜咯