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步骤 1:
糯米饭先用电饭锅煮熟
步骤 2:
糯米饭
步骤 3:
芹菜
步骤 4:
切成细碎
步骤 5:
泡发好的香菇
步骤 6:
切细碎
步骤 7:
咸蛋黄
步骤 8:
咸蛋黄最好先用烤箱180度上下火烤8分钟左右后再压碎待用
步骤 9:
肉沫
步骤 10:
毛豆先用水煮10分钟左右捞起待用
步骤 11:
除芹菜外将毛豆,香菇,肉沬一起下锅炒熟后再咸蛋黄拌匀就行(放油,盐,生抽,蚝油),后将糯米饭倒入锅中拌匀就可以了
步骤 12:
糯米饭拌匀再加少许老抽调米饭颜色,撒上芹菜起锅
步骤 13:
香喷喷
步骤 14:
成品