西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿切块，鸡蛋打碗加点水搅匀，大蒜切碎，辣椒切条待用。

• 步骤 2：

  锅里加油加一勺盐烧热。

• 步骤 3：

  油锅烧热倒入鸡蛋，把鸡蛋煎半熟，成块铲出来待用。

• 步骤 4：

  留余油或者再加少量油，油烧热后放入蒜出香味放入辣椒。翻炒倒入成块西红柿翻炒。

• 步骤 5：

  西红柿翻炒半熟后倒入煎好的鸡蛋，炒匀后装盘。