沙茶酱丝瓜肉丸串#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  取一碗先将酱汁调好，舀起沙茶酱

• 步骤 3：

  调入烧烤汁、鸡粉、孜然粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀，放在一旁待用

• 步骤 5：

  丝瓜去皮，保留少许翠绿色的外皮，好看外吃起来也爽脆，洗净切滚刀块

• 步骤 6：

  竹签用开水烫一下

• 步骤 7：

  将肉丸和丝瓜间隔串起

• 步骤 8：

  电饼铛倒入食用油，涂抹均匀烧热

• 步骤 9：

  将肉丸串整齐摆在上面

• 步骤 10：

  通电、遮上盖子，上下火同时煎烤10分钟

• 步骤 11：

  打开盖，刷一层酱汁，再煎烤5分钟左右即可

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图