香酥鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸脯，洗净，切块！

• 步骤 2：

  葱蒜，洗净，葱切花，蒜切末，放入切好的肉中，放入适量咸盐，五香粉，搅匀！

• 步骤 3：

  倒入料酒半盖！

• 步骤 4：

  打入鸡蛋1个！

• 步骤 5：

  加入淀粉适量！

• 步骤 6：

  充分搅拌均匀，静置腌制10分钟以上？

• 步骤 7：

  锅中热油，当油温加热到刚刚冒烟时将鸡柳入锅！

• 步骤 8：

  在锅中，炸至金黄后出锅！

• 步骤 9：

  装盘，撒上点孜然粉，放两颗葱花点缀即可！