木耳炒鸡蛋#舌尖上的外婆香#

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木耳炒鸡蛋#舌尖上的外婆香#收藏

浏览 27439 收藏 391 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 泡发木耳 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 香菜 1颗
  • 胡萝卜 适量
  • 20ml
  • 5g
  • 葱姜 适量
  • 香油 5ml

小贴士

1、这道菜不宜放生抽等带颜色的调料,颜色会不好看。 2、木耳提前泡发,撕成小朵。

秋天的蝎子 2016年05月18日发布
黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。 鸡蛋,健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力。 两者食材的结合发挥了最大的营养价值,老人小孩都非常适合的。
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