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步骤 1:
调料备用。
步骤 2:
食材备用。
步骤 3:
胡萝卜切片、香菜切段、葱姜切丝。
步骤 4:
锅中倒入油,转一下,让锅的周边都沾匀。
步骤 5:
油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
步骤 6:
锅里再放少量的油,放入葱姜丝,胡萝卜片煸炒出香味。
步骤 7:
倒入木耳煸炒,炒制木耳发软。
步骤 8:
放入鸡蛋翻炒均匀。
步骤 9:
加盐,鸡精调味。
步骤 10:
放入适量香菜段点缀,淋几滴香油即可出锅。
步骤 11:
鲜香美味、营养丰富。
1、这道菜不宜放生抽等带颜色的调料,颜色会不好看。 2、木耳提前泡发,撕成小朵。