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步骤 1:
戚风蛋糕切丁,入烤箱第二层,200度,烤10分钟
步骤 2:
蛋黄打散,筛入低粉,拌匀,同时将牛奶、炼乳、糖混合,放入微波炉高火半分钟,至糖化了即可
步骤 3:
将奶液倒入蛋液中,边倒边搅拌
步骤 4:
拌匀后,过筛两次,倒入小杯子中
步骤 5:
将烤好的蛋糕丁放入杯子中,入烤箱200度,烤35分钟左右
步骤 6:
出炉撒上几颗蔓越莓,开动吧~
1.没有戚风蛋糕,用吐司或者面包也可以哈~ 2.虽然出炉后蛋糕丁也是软的,但是必须要提前烤哈,因为如果不烤直接泡进蛋奶液中,会泡烂的,出来口感不好