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步骤 1：
将小型杏鲍菇滚刀切成小块，西红柿和豆腐洗干净，切好备用
步骤 2：
拍蒜和红辣椒入油锅炒香，然后放入西红柿，炒制成酱。加入豆腐，杏鲍菇一起翻炒。
步骤 3：
翻炒一阵后，加入蚝油，五香粉及少量的水（碗底那么多），盖锅盖炖一会。揭锅盖后，放入盐，即可出锅
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