芒果溜虾的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料一览，芒果最好选择偏生一点的。

• 步骤 2：

  虾剪去头尾，背部切开去除虾线，挤出头部的残余

• 步骤 3：

  柿子椒芒果切块

• 步骤 4：

  茭头剁碎，加入适量糖，黄辣椒酱，鱼露和淀粉搅匀，小火煮至稠密，倒出备用

• 步骤 5：

  热锅入油，加入虾炸至金黄（油烧没过虾即可）

• 步骤 6：

  虾炸好后捞出，倒掉油后重新下锅，加入柿子椒快火翻炒一分钟左右，倒入芡汁和芒果拌匀即可出锅

• 步骤 7：

  出锅咯，酸酸甜甜的滋味，你应该也喜欢吧