自制雪糕

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自制雪糕收藏

浏览 95666 收藏 360 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶/椰奶 300g
  • 白糖 30g
  • 淀粉/藕粉 20g

小贴士

煮奶液时一定要不断搅动,避免粘锅。脱模时用冷水冲下模具,脱模更容易,更完整。做冰糕加适量淀粉增稠,口感会好些,单纯冻水或牛奶的冰糕口感会非常硬。