微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
苋菜择根清洗干净,控水。
步骤 2:
鸡菇洗净切丝,皮蛋剥壳切成丁,大蒜瓣切成碎沫。
步骤 3:
大碗中加热水和少许盐,放入微波炉微波3分钟。
步骤 4:
大碗开水拿出把控干的苋菜氽水后捞出。
步骤 5:
炒锅内放1大勺食用油,大蒜沫爆香,加入鸡菇丝和皮蛋丁翻拌。
步骤 6:
加入适量高汤后倒入大碗中,加适量盐放进微波炉,选择微波火力5分钟。
步骤 7:
大碗拿出加入苋菜翻拌继续微波20秒即可。
1、苋菜先氽水去除涩味,后面再加热时间要控制。
2、用热水加热可以节省时间。
3、这是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。