椒盐蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹味菇洗净 开水焯一下

• 步骤 2：

  焯好的蟹味菇，用屉布把水全部挤干净[我手没劲]，然后拌上淀粉，掺点面粉口感也不错！

• 步骤 3：

  油烧热！下蘑菇炸！微黄即可！[蘑菇本来就是焯熟的啦]

• 步骤 4：

  出锅，撒上椒盐！也可以放到碗里蘸着！我这是省劲了！口感香酥！