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步骤 1:
蚕豆荚剥出蚕豆,如果蚕豆有些老可剥去外衣。
步骤 2:
锅里烧开水把蚕豆煮一下再过下凉水,沥干水分备用
步骤 3:
腊肠切片葱切小段
步骤 4:
锅里倒油,油热四五分放入腊肠和葱煸炒,腊肠变色就可以放入蚕豆翻炒一会加入食盐就可以出锅了。
步骤 5:
成品
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