潮汕吃食（反沙芋）的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头去皮切成长条

• 步骤 2：

  下油锅中火炸至熟透盛起

• 步骤 3：

  把锅里剩余的油盛出，加入糖和水。比例1：1期间要不停搅动，防止变成焦糖哦

• 步骤 4：

  糖开始有点发黄时倒入香芋，熄火用铲子翻至香芋都裹上糖

• 步骤 5：

  起沙状态就好了